瀬尾 一三（せお いちぞう、1947年9月30日 - ）は、兵庫県生まれの日本の音楽プロデューサー、編曲家、シンガーソングライター。主に中島みゆき、長渕剛、吉田拓郎、かぐや姫、德永英明、風、伊勢正三などの作品を多数手がけていることで知られ、特に中島みゆきのプロデュースに力を注いでいる。
