田崎真也たさきしんや

田崎 眞也（たさき しんや、1958年3月21日 - ）は、日本のソムリエ、ワインタレント、料理評論家。
株式会社サンティール代表取締役会長、一般社団法人日本ソムリエ協会会長。
報道などでは新字体で田崎 真也（たさき しんや）と表記されることもある。
有限会社サンティール社長、国際ソムリエ協会会長などを歴任した。
概要= 有限会社サンティール代表取締役社長、有限会社インターソムリエ代表取締役社長、有限会社エルミタージュ代表取締役社長を務め、日本ソムリエ協会会長、一般社団法人全日本・食学会理事など要職を歴任した。
来歴= 生い立ち= 東京都渋谷区に生まれるも、間もなくして神奈川県相模原市へ移る。
幾徳工業高等専門学校を中退後、レストランでウェイターの仕事を行っている中でワインの世界に触れ感化される。
その後1977年、本場フランスに渡り、ブルゴーニュ地方やボルドー地方のワイン蔵元を訪ね歩く。
一度帰国してから再度フランスに渡り、アカデミー・ドュ・ヴァン（ワイン・アカデミー）を卒業する。
ソムリエとして= 卓越した技能者表彰を授与された際に公表された写真 1980年に帰国後、1983年に第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクールで優勝する。
1995年、第8回世界最優秀ソムリエコンクール（フランス語版）で日本人として初の優勝を遂げる。
この快挙も相まって、日本のワインブームの立役者となる。
有限会社サンティール、有限会社インター ……