森枝卓士もりえだたかし

森枝卓士（もりえだ たかし、1955年4月7日 - ）は、日本の写真家、ジャーナリスト。
熊本県水俣市出身。
日本写真家協会会員。
大正大学客員教授。
水俣病の取材に訪れたユージン・スミスの影響でジャーナリストを志す。
鹿児島県立出水高等学校卒業。
国際基督教大学教養学部社会科学科卒業。
東南アジアを中心に世界中で取材活動を行う。
食文化にまつわる著作が多い。
週刊ヤングジャンプにて連載されていた漫画『華麗なる食卓』の監修を務める。