誕生日データベース

田崎真也たさきしんや

ソムリエ[日本]

1958年 3月21日

田崎 眞也(たさき しんや、1958年3月21日 - )は、日本のソムリエ、ワインタレント、料理評論家。
有限会社サンティール代表取締役社長、有限会社インターソムリエ代表取締役社長、有限会社エルミタージュ代表取締役社長、国際ソムリエ協会会長。
報道などでは新字体で田崎 真也(たさき しんや)と表記されることもある。
東京都渋谷区に生まれるも、間もなくして神奈川県相模原市へ移る。
幾徳工業高等専門学校を中退後、レストランでウェイターの仕事を行っている中でワインの世界に触れ感化される。
その後1977年、本場フランスに渡り、ブルゴーニュ地方やボルドー地方のワイン蔵元を訪ね歩く。
一度帰国してから再度フランスに渡り、ソムリエ学校を卒業する。
1980年に帰国後、1983年に第3回全国ソムリエ最高技術賞コンクールで優勝する。
1995年に第8回世界最優秀ソムリエコンクールに、日本人として初の優勝を遂げる。
この快挙も相まって、日本のワインブームの立役者となる。
有限会社サンティール、有限会社インターソムリエ、有限会社エルミタージュ、ヴィノテーク(ワイン雑誌)の各代表取締役社長を務める。

■ 映像作品

■ 関連書籍

■ 音楽作品

  • タイトル
    ソムリエ
    歌手
    TVサントラ
    発売元
    ソニー・ミュージックレコーズ
    発売日
    1998年12月02日
    新品価格
    より
    中古商品
    ¥ 300 より
  • タイトル
    おしばなとカブトムシ
    歌手
    M
    発売元
    BRIDGE RECORDS
    発売日
    2012年11月25日
    新品価格
    ¥ 1,903 より
    中古商品
    より

「田崎真也」と関連する人物

連想語句
  • ワイン
  • 代表
  • 取締役
  • 有限会社
  • 社長
  • ソムリエ
  • フランス
  • ブルゴーニュ
  • ボルドー
  • 出演
  • 地方
  • 字体
  • 工業
  • 料理
  • 東京都
  • 栄典
  • 渋谷区
  • 相模原市
  • 神奈川県
  • 評論家
  • 高等専門学校
  • しんや
  • たさき
  • インター
  • ウェイター
  • エルミタージュ
  • サン
  • ティール
  • フラ
  • レストラン
  • 一度
  • 世界
  • 中退
  • 仕事
  • 会長
  • 再度
  • 協会
  • 報道
  • 帰国
  • 感化
  • 日本
  • 本場
  • 田崎
  • 真也
  • 蔵元