周富輝しゅうとみてる
料理人[日本]
1950年 9月28日 生 (満75歳)
周 富輝(しゅう とみてる、1950年9月28日 - )は、広東料理の料理人・実業家。
神奈川県横浜市中区出身。
経歴=
横浜中華街出身。
料理人の家に生まれ、父が創業した中華料理店「生香園」に関わりながら料理人としての修業を積んだ。
兄弟は4人おり、長兄の周富新は料理人とは異なる分野で職業経験を積んだ後、中華料理店の経営者となった。
次兄の周富徳と三兄の周富安は料理人として活動したが、実家を継がず横浜を離れた。
こうした家族構成の中で、末弟の周富輝が横浜に残り、30歳の時に中華料理店「生香園」を継承した。
「生香園」は1971年創業の広東料理店であり、周富輝は同店の総料理長を務めている。
1990年代以降、次兄である周富徳のテレビでの活動を背景に、周富輝も料理人としてメディアに出演する機会が増えた。
2001年7月、法人税法違反(脱税)により、「生香園」とともに有罪判決を受けた。
2025年8月、賃貸借契約満了および建物の建て替えに伴い、生香園本館が閉店した。
なお、生香園新館は引き続き営業している。
テレビ出演=
この節の加筆が望まれています。
きょうの料理(NHK、1994年)
オールスター感謝祭(TBSテレビ)
料理の鉄人(フジテレビ)
浅草橋ヤング洋品店(テレビ東京)
美女学(テレビ東京)
クイズ☆タレント名鑑(TBSテレビ)
わいど!ウオッチャー(TBSテレビ)
ナスD大冒険TV(テレビ朝日)
カネボウヒューマンスペシャル三人姉妹(日本テレ ……
周富輝さんが誕生してから、75年と112日が経過しました。(27506日)



