西田 栄介(にしだ えいすけ、1953年8月25日 - )は日本の神経科学者。主な業績はMAPキナーゼ並びに関連シグナル伝達経路の分子機構と機能の解明。埼玉県浦和市(現さいたま市)出身。理学博士(東京大学、1981年)。