カーリー西條かーりーさいじょう
料理研究家[日本]
1949年 5月3日 生 (満75歳)
カーリー西條(カーリーさいじょう、1949年5月3日 - )は、アメリカ出身の料理研究家・タレント。
愛称は『カーリーおばさん』。
アバンセ所属。
来歴・人物=
オレゴン州ユージンに生まれ、幼少時代は南部のテキサス州で過ごす。
南北戦争で有名なロバート・E・リー将軍の末裔にあたるという。
父親は航空エンジニアで、ジェミニ設計・アポロの設計・スペースシャトルの耐熱タイルを考案した。
両親は敬虔なクリスチャンで、捨て子を預かったのをきっかけに、身寄りのない子供達を養子として引き取り、ついには40人あまりの兄弟姉妹となる。
様々な人種の兄弟と分け隔てなく育てられ、心から人と接することを学ぶ。
幼いころから英才教育を受け、特に料理はフランス、イタリア料理をはじめとして基本から学ぶ。
誰に勧められるでもなく日本文化に興味を持ち、日本に関する書物を700冊余りも読み、それでも飽き足らずサンディエゴ大学(医学部脳外科)4年生の時に、お茶やお琴などの日本文化を学ぶために1年間の予定で来日。
しかし、まもなく夫と知り合い、両親の猛反対を押し切り結婚、日本国籍を取得する。
夫も旧家の出身であり、姑の元で日本料理をはじめとして日本の文化・伝統・習慣などを躾られる。
1989年〜91年、辻料理学園の講師を務める。
日米文化交流、子育て、いじめ問題、老人問題などにも意欲的に取り組んでいる。
出演番組=
森田一義アワー 笑ってい ……
カーリー西條さんが誕生してから、75年と202日が経過しました。(27596日)