ルイス・イリサールLuis Irizar Zamora

新バスク料理シェフ[スペイン]

2021年 12月9日死去享年92歳

ルイス・イリサール・サモーラ（Luis Irizar Zamora, 1930年5月30日 - 2021年12月9日）は、キューバ共和国ハバナ生まれのバスクの料理人、教育者。
スペインのバスク地方で活動し、新バスク料理運動の牽引者となった。

ルイス・イリサールさんが誕生してから、93年と332日が経過しました。(34300日)

亡くなってから、2年と138日が経ちました。(869日)

33431日間生きました。