アデールモ・フォルナチャーリ（Adelmo Fornaciari、1955年9月25日 - ）は、ズッケロ（Zucchero）またはズッケロ・フォルナチャーリ（Zucchero Fornaciari）の名で知られるイタリアのシンガーソングライター。 エミリア＝ロマーニャ州レッジョ・エミリア市のロンコチェージ (Roncocesi)に生まれる。
