水田 信二（みずた しんじ、1980年（昭和55年）4月15日 - ）は、日本のお笑いタレント、漫才師、司会者。愛媛県伊予市出身。吉本興業所属。2006年から2024年までお笑いコンビ『和牛』のボケ担当として活動、元相方は川西賢志郎。立ち位置は左。調理師免許保持。
