女子栄養短期大学卒業後、スイス、リッチモンド製菓学校、オーストリア、ザンクトペルテン製菓学校で伝統菓子を習得。フランス、マダムドブリュエ氏に家庭料理を学ぶ。女子栄養大学生涯学習講師。料理教室とお菓子教室「コンベルサッシオン」主宰。