シャルル・ビュルツCharles Adolphe Wurtz

シャルル・アドルフ・ヴュルツ（仏: Charles Adolphe Wurtz, 1817年11月26日 – 1884年5月12日）はフランスの化学者である。
ヴルツ、ウルツとも表記される。
生涯= ストラスブールの近くヴォルフィスハイム (Wolfisheim) に生まれる。
1834年にプロテスタント系のギムナジウムを卒業した。
父親はルーテル教会の牧師であり、ヴュルツに神学を学ぶことを望んでいたが、彼が薬学の道に進むことを許した。
化学的な面に特に情熱を傾けて成功を収め、1839年にはストラスブール大学薬学部で化学科長に任じられた。
1843年にアルブミンとフィブリンに関する論文で医学博士号を取得したのち、ドイツ・ギーセンのユストゥス・フォン・リービッヒの元で学んだ。
1年後にパリに戻り、ジャン＝バプティスト・デュマの私有の研究室で研究を行った。
1845年、薬科大学 (École de Médecine) でデュマの助手となり、4年後には有機化学の講座を与えられ、講義をするようになった。
薬科大学の彼の実験室は設備が非常に貧弱だったので、これを補うため1850年に個人的なものをルー・ガレンシア (Rue Garencire) に作ったが、すぐに建物が売られてしまったため、この実験室はあきらめざるを得なかった。
1850年にヴェルサイユで新設された農芸化学研究所で教授職を得たが、1852年には廃校になってしまった。
翌年、デュマの辞職により薬学部有機化学講座に、マシュー・オルフィラの死去により鉱物化学・毒性学講座にそれぞれ空 ……