エフライム・カツィール（אפרים קציר, Ephraim Katzir、1916年5月16日 - 2009年5月30日）は、ウクライナのキエフ出身のイスラエルの生物物理学者、政治家。元の名前はカチャルスキ(Ephraim Katchalski)。実兄は、テルアビブ空港乱射事件で犠牲になった、アーロン・カツィール。
