生年月日データベース

秋山徳蔵あきやまとくぞう

料理人[日本]

1888年 8月30日

1974年 7月14日 死去享年85歳
秋山徳蔵 - ウィキペディアより引用

秋山 徳蔵(あきやま とくぞう、1888年(明治21年)8月30日 - 1974年(昭和49年)7月14日)は、明治 - 昭和時代の日本の料理人。
大正期から昭和期にかけて宮内省(のち宮内庁)で主厨長を務めた。
位階・勲等は正四位勲三等。
フランス料理アカデミー名誉会員。
その生涯を描いた小説やドラマ化作品のタイトルから「天皇の料理番」として知られる。
皇室の食卓を預かり、宮中で行われる公式行事の料理を掌るのみならず、日本における西洋料理の普及にも大きな足跡を残した。

推定関連画像

秋山徳蔵さんが誕生してから、135年と210日が経過しました。(49519日)
亡くなってから、49年と259日が経ちました。(18156日)
31363日間 生きました。