アンセルム・ペイアンAnselme Payen
化学者[フランス]
(ジアスターゼ酵素とセルロースを発見)
1795年 1月6日 生
1871年 5月12日 死去享年77歳
アンセルム・ペイアン（パヤン、Anselme Payen [pa.jɛ̃], 1795年1月6日パリ - 1871年5月12日 パリ）は、ジアスターゼ酵素とセルロースを初めて発見したフランス人化学者である。
フランス科学アカデミーのメンバー。
アンセルム・ペイアンさんが誕生してから、229年と108日が経過しました。(83750日)
亡くなってから、152年と348日が経ちました。(55866日)
27884日間 生きました。