生年月日データベース

フィリップ・ビゴPhillippe Camille Alphonse Bigot

パン職人[フランス]

(日本にフランスパンを広める)

1942年 9月17日

2018年 9月17日 死去享年77歳
フィリップ・ビゴ - ウィキペディアより引用

フィリップ・カミーユ・アルフォンス・ビゴ(仏: Phillippe Camille Alphonse Bigot、1942年9月17日 - 2018年9月17日)は、フランス・ノルマンディー地方[† 1]出身のパン職人、菓子職人、実業家。
ビゴの店創業者。
日本におけるフランスパンの普及に貢献。
国家功労賞シュヴァリエ章(Chevalier de l'Ordre du Merite National、フランス・1982年)、農事功労章シュヴァリエ章(Chevalier de l'Ordre du Merite Agricole、フランス・1987年)、農事功労章オフィシエ章(Officier、フランス・1998年)受章、レジオンドヌール勲章(フランス、2003年)受章、文化庁食生活文化大賞(日本・1990年)受賞、現代の名工(日本・2017年)表彰。
フランス料理アカデミー日本支部メンバー(1984年 - 2018年)。

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フィリップ・ビゴさんが誕生してから、81年と194日が経過しました。(29779日)
亡くなってから、5年と194日が経ちました。(2020日)
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