ハルトムート・ミヒェル（Hartmut Michel ドイツ語発音: [ˈhaʁtmuːt ˈmɪçl], 1948年7月18日 – ）は、西ドイツの生化学者。1988年のノーベル化学賞を、ヨハン・ダイゼンホーファー、ロベルト・フーバーとともに受賞した。
