パウル・カラーPaul Karrer

パウル・カラー（Paul Karrer, 1889年4月21日 – 1971年6月18日）はロシア・モスクワ生まれのスイス人有機化学者。
カロテノイドとビタミンに関する研究で、1937年にノーベル化学賞を受賞した。