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栗原はるみくりはらはるみ

料理研究家[日本]

1947年 3月5日

栗原 はるみ(くりはら はるみ、1947年3月5日 - )は、日本の料理研究家。
株式会社ゆとりの空間社長。
静岡県下田市出身。
静岡県立下田北高等学校を経て、成城大学短期大学部卒業。
一男一女の母。
夫は元キャスターで株式会社ゆとりの空間会長の栗原玲児、長女は「衣食住コンシェルジュ」と称して執筆活動をしている栗原友、長男は料理研究家の栗原心平。
1947年 静岡県下田市で生まれる。
1973年 栗原玲児と結婚 1975年 長女栗原友誕生 1978年 長男栗原心平誕生  1983年 この頃から現在の仕事を始める 1992年「ごちそうさまが、ききたくて。
」がミリオンセラー(発行部数121万部)となり、(2009年時点で)栗原の書籍としては最大の発行部数を記録する。
94年刊行の続編「もう一度、ごちそうさまがききたくて。
」と合わせて200万部という、料理本としては異例のセールスを記録する。
1994年 「ゆとりの空間」創業 1996年 季刊誌「栗原はるみ すてきレシピ」創刊 2005年 世界67ヶ国から公募された5,000冊の料理書から『Harumi's Japanese Cooking』が Cookbook of the Year として第10回グルマン世界料理本賞(THE GOURMAND WORLD COOKBOOK AWARDS 2004)を日本人で初めて受賞。

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