正垣 泰彦(しょうがき やすひこ、1946年1月6日 - )は、日本の実業家。ファミリーレストラン大手のサイゼリヤの創業者で、現在は同社代表取締役会長。また同社株式の29.18%を保有する筆頭株主でもある(2017年8月末現在)。